Top 5 Koffiebonen
Goede koffie begint bij goede bonen. Natuurlijk is smaak persoonlijk, maar door verschillende soorten te testen, ontdekte ik welke bonen ik het liefst gebruik voor dagelijkse koffie.
☕5. Lavazza – Qualita Rossa
Deze bonen hebben een volle, stevige smaak met lichte chocoladetoetsen. Ideaal voor espresso en cappuccino.
☕4. Illy Classico
Een zachtere en verfijnde koffie. Minder bitter en mooi in balans. Perfect voor wie een subtiele smaak zoekt.
☕3. Caffenation – Kenya Kay
Sterk, donker en intens. Deze bonen geven een uitgesproken koffiesmaak die goed werkt in lattes of americanos
☕2. Douwe Egberts – Aroma Rood
☕1. Segrafedo Intermezzo
Stevige bonen met een kruidige toets. Geschikt voor wie iets krachtigers wil.
Wat ik belangrijk vind bij koffiebonen:
- Aroma
- Versheid
- Intensiteit
- Hoe ze werken in verschillende koffiedranken
Mijn persoonlijke favoriet blijft de deze omdat die zacht maar toch smaakvol is. Toch hangt de perfecte boon af van het moment. Soms wil je iets lichts en gebalanceerd, soms net een diepe en krachtige espresso.
Een reactie achterlaten